Рецепт цветной капусты карри

Цветная капуста карри, запеченная в духовке



Для приготовления цветной капусты карри, Вам понядобятся:
капуста цветная маринованная 500 г
горошек зеленый 1/2 стакана
лук репчатый красный 1/2 головки
масло оливковое 2 ст.л.
карри 1/2 ст.л.
перец красный молотый 1/4 ч.л.
соль




Приготовление цветной капусты карри:

1. Промыть цветную капусту, разделить на соцветия. Красный лук порезать на тонкие ломтики. Накрыть противень фольгой, положить на него капусту, лук, посыпать солью, перцем и карри.


2. Готовить 45 минут, соблюдая температуру двести градусов. Горох разморозить и смешать с капустой, приправить, сбрызнуть маслом, размешать. Выложить цветную капусту карри, запеченную в духовке, на тарелку, подавать в теплом виде.